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甜豆炒肥牛的做法步骤

更新于:2018-05-07
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食材明细

甜豆炒肥牛的做法详细步骤

1.肥牛切片,加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油待用;甜豆浸泡,焯水待用。

2.锅内入油烧热,入葱段、姜干煸香,放入原料,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调味翻炒即可。

甜豆炒肥牛的做法小贴士

制作要诀:
肥牛滑油时注意油温,不然肥牛易老。

甜豆炒肥牛的营养分析

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