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秋冬季节健肾补腰的板栗粥的做法步骤

秋冬季节健肾补腰的板栗粥的菜谱图片
更新于：2017-12-06
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食材明细

秋冬季节健肾补腰的板栗粥的做法详细步骤

第1步
把所有材料准备好。
板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
步骤图:把所有材料准备好。步骤图:板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
第2步
切成小块。
瘦肉洗干净，剁成肉茸。
步骤图:切成小块。步骤图:瘦肉洗干净，剁成肉茸。
第3步
加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分钟。
大米洗干净，加入适量清水。
步骤图:加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀，腌制10分步骤图:大米洗干净，加入适量清水。
第4步
加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮30分钟。
瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。
步骤图:加入切碎后的板栗块，搅拌一下，大火煮开，转中小火煮步骤图:瘦肉茸加入小许清水，把肉茸调稀。
第5步
倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。
腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
步骤图:倒入板栗粥中，转大火煮到沸腾即可。步骤图:腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐，基本已经够味，口味重
第6步
非常营养的一款粥，尤其适合现在有点凉意的秋天。煮了30分钟的板栗已经软软的粉粉的，再加上剁成茸的瘦肉，就算消化吸收不是很的老人小孩都可以轻松吸收。
步骤图:非常营养的一款粥，尤其适合现在有点凉意的秋天。煮了

秋冬季节健肾补腰的板栗粥的做法小贴士

1、调料中材料的份量可按个人口味增减，但建议砂糖真的是小许就好，别太多，因为板栗已经很香甜了。
2、大火煮开后，要用勺子搅拌一下，以防粘底。
3、煮粥的水比例大概是1：11左右，要一次性加足，尽量不在中途加水。

秋冬季节健肾补腰的板栗粥的营养分析


  • 大米
    大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、...
    一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇...详细介绍
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  • 栗子
    1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2...
    一般人群均可食用1. 适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，...详细介绍
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  • 瘦肉
    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍
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