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水果白兰地的做法步骤

更新于:2018-03-26
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菜系及功效:时尚饮品

水果白兰地的制作食材:

脱臭酒精100克,白砂糖50克,白酒500克,绿茶15克,白鸢尾根2克,菩提花15克,丁香2克,柠檬酸2克,桔子皮干10克,苹果汁50克,香草豆5克。

水果白兰地的做法详细步骤

1.取干净锅,将绿茶、菩提花放入,加适量沸水,置于火上煮沸,改用文火煮5分钟,离火冷却,进行过滤,去渣取液,待用。

2.取干净容器,将白鸢尾根、桔子皮干、丁香、香草豆、糖、柠檬酸放入,加入白酒,不断搅拌均匀,密封浸渍2个月后进行过滤,去渣取液,待用。

3.取干净容器,将苹果汁放入,然后加入绿茶混合液,搅拌至混合均匀,再将白鸢尾根等混合浸出液放入,搅拌均匀。

4.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存3个月,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。

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