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三合油香椿面的做法步骤

三合油香椿面的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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食材明细

三合油香椿面的做法详细步骤

第1步
黄瓜切细丝;
锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用凉水过凉,切末;
步骤图:黄瓜切细丝;步骤图:锅中水沸后放入香椿焯烫一下,水再沸即可捞出,用凉水
第2步
锅中放少许油,油热后,放入花椒,小火炸香,捞出花椒,倒入酱油、醋熬一下就好了;
面条煮熟过水,滤干;
步骤图:锅中放少许油,油热后,放入花椒,小火炸香,捞出花椒步骤图:面条煮熟过水,滤干;
第3步
将黄瓜丝、香椿末放到面条上,倒入三合油拌匀即可。
步骤图:将黄瓜丝、香椿末放到面条上,倒入三合油拌匀即可。

三合油香椿面的做法小贴士

1.炸三合油时还可以放一点鸡精、白糖调味,依个人口味吧;
2.因为酱油已经够咸了,我一般都不放盐,如果觉得不够咸,少放一点盐也可以;
3.也可以把炸好的花椒油倒入葱末中,有葱香;
4.吃的时候剥两瓣蒜更好吃,不过如果是早上就不要吃蒜了哈;
5.面条就是普通的面条,因为炸的油叫三合油,所以叫三合油面。看到许多筒子不明白,补充说明一下哈~
6.菜码也可以加焯烫熟的豆芽、菠菜等,依个人喜好吧~

三合油香椿面的营养分析

上一道菜:番茄牛肉杂蔬汤的做法[图文]
下一道菜:玉米面团子锅贴的做法[图文]

三合油香椿面评论内容

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