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麻婆豆腐的做法步骤

麻婆豆腐的菜谱图片
更新于:2018-06-01
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食材明细

麻婆豆腐的做法详细步骤

第1步
花椒和麻椒干锅炒熟,捣碎备用
豆腐切块备用
步骤图:花椒和麻椒干锅炒熟,捣碎备用步骤图:豆腐切块备用
第2步
蒜沫
起锅热油,葱花椒爆香
步骤图:蒜沫步骤图:起锅热油,葱花椒爆香
第3步
下入肉陷炒成白色
加郫县豆瓣酱炒出红油
步骤图:下入肉陷炒成白色步骤图:加郫县豆瓣酱炒出红油
第4步
倒入蒜沫搅拌均匀
加入一碗水
步骤图:倒入蒜沫搅拌均匀步骤图:加入一碗水
第5步
倒入豆腐块
放入捣碎的椒沫,搅拌均匀
步骤图:倒入豆腐块步骤图:放入捣碎的椒沫,搅拌均匀
第6步
加入盐·鸡精·味精调下味
最后倒入水淀粉,收汁就可以出锅了
步骤图:加入盐·鸡精·味精调下味步骤图:最后倒入水淀粉,收汁就可以出锅了
第7步
麻辣鲜香的麻婆豆腐
步骤图:麻辣鲜香的麻婆豆腐

麻婆豆腐的营养分析

上一道菜:糖渍香橙片的做法[图文]
下一道菜:干煸豆角的做法[图文]

麻婆豆腐评论内容

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