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自制鸡蛋煎饼的做法步骤

自制鸡蛋煎饼的菜谱图片
更新于：2018-05-06
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食材明细

自制鸡蛋煎饼的做法详细步骤

第1步
面粉加盐和凉白开搅拌成面糊
泡菜葱花切碎，在电饼铛里不放油煎成薄饼，两面微焦，放出凉凉
步骤图:面粉加盐和凉白开搅拌成面糊步骤图:泡菜葱花切碎，在电饼铛里不放油煎成薄饼，两面微焦，
第2步
电饼铛里放油，放入煎饼，打颗鸡蛋搅拌均匀淋饼上，鸡蛋微微成形的时候翻面，闻到鸡蛋味后翻过来，涂上辣酱，撒上葱花泡菜，最后撒孜然粉和椒盐粉
卷起来。
步骤图:电饼铛里放油，放入煎饼，打颗鸡蛋搅拌均匀淋饼上，鸡步骤图:卷起来。

自制鸡蛋煎饼的营养分析


  • 面粉
    面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍
    面粉菜谱： 肉夹馍   面粉菜饼   面粉煎鱼    更多做法>

  • 鸡蛋
    蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
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上一道菜：自制白萝卜泡菜的做法[图文]
下一道菜：软绵绵南瓜吐司的做法[图文]

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