烟肉炒椰菜的做法步骤
更新于：2018-04-28
收藏 1131 次 / 103 人做过这道菜
收藏 1131 次 / 103 人做过这道菜
分享烟肉炒椰菜的做法
烟肉炒椰菜的做法详细步骤
第1步
烟肉、青椒、胡萝卜、蒜头切成片,卷心菜去掉粗梗也切成片,黑木耳泡开后撕成小片,葱切成寸段.
热锅入油,油温后下葱、蒜、烟肉一起煸炒片刻,煸出香味,淋入蚝油炒匀.
烟肉、青椒、胡萝卜、蒜头切成片,卷心菜去掉粗梗也切成片,黑木耳泡开后撕成小片,葱切成寸段.
热锅入油,油温后下葱、蒜、烟肉一起煸炒片刻,煸出香味,淋入蚝油炒匀.
第2步
下卷心菜和胡萝卜一起煸炒.
加入其他调料,2汤勺高汤(或清水)炒匀后煮1分钟.
下卷心菜和胡萝卜一起煸炒.
加入其他调料,2汤勺高汤(或清水)炒匀后煮1分钟.
第3步
加入青椒翻炒半分钟,淋入水淀粉,勾薄芡即可.
加入青椒翻炒半分钟,淋入水淀粉,勾薄芡即可.
烟肉炒椰菜的做法小贴士
1.因烟肉是咸的,所以盐要少放.2.青椒要晚点下锅,以保持绿色不变黄.
烟肉炒椰菜评论内容
加载中...
