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大棒骨莲藕汤的做法步骤

大棒骨莲藕汤的菜谱图片
更新于:2017-11-17
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食材明细

大棒骨莲藕汤的做法详细步骤

第1步
棒骨买回来后先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水,这样骨头中的杂质就能泡的比较干净了。 然后温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫。然后放入葱段、倒入少量的醋(可以使骨头中的钙质充分的炖出来)盖盖文火炖煮2小时。
2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐,再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。
步骤图:棒骨买回来后先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的步骤图:2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐,

大棒骨莲藕汤的做法小贴士

莲藕和棒骨煲汤是既美容又养生的最佳搭配,常吃莲藕对女性朋友非常有好处,棒骨补充钙质。
要想吃到既能美容又不用担心会发胖的棒骨,选择很重要。一定要选择上面这种肉少的白色骨头,白色的就是骨胶原。骨胶原看似像肥油一样白啦吧唧的,其实吃起来很有口感,有嚼劲,一点都不腻。美容的同时还能补钙一举两得

大棒骨莲藕汤的营养分析

上一道菜:腊肠丝瓜胡萝卜的做法[图文]
下一道菜:西红柿鸡蛋汤的做法[图文]

大棒骨莲藕汤评论内容

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