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银耳冬瓜汤的做法步骤

银耳冬瓜汤的菜谱图片
更新于:2018-05-18
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银耳冬瓜汤的简介及特色

特点:清淡醇香。
功效:益气和胃,利水消肿。
菜系及功效:美味粥汤

银耳冬瓜汤的制作食材:

银耳30,克,冬瓜250,克,细2,克,味精1,克,鲜汤500,克,黄酒5克,花生油5,克。

银耳冬瓜汤的做法详细步骤

1.将银耳洗净,泡发待用。

2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。

3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。

银耳冬瓜汤的营养分析

上一道菜:霸王花猪骨汤的做法[图文]
下一道菜:鱼头豆腐汤的做法[图文]

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