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姜汁藕片的做法步骤

姜汁藕片的菜谱图片
更新于:2018-06-08
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姜汁藕片的简介及特色

清爽脆嫩,口味以辣、酸、咸为主。

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食材明细

姜汁藕片的做法详细步骤

1. 将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片;
2. 姜去皮,切成末;
3. 碗内放入醋、酱油、麻油,对成汁待用;
4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入盆中;
5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟;
6. 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

姜汁藕片的营养分析

上一道菜:姜汁苋菜的做法
下一道菜:姜汁鸡条的做法

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