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蛋黄酱焗烤大虾的做法步骤

蛋黄酱焗烤大虾的菜谱图片
更新于:2018-08-11
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食材明细

蛋黄酱焗烤大虾的做法详细步骤

第1步
鲜虾清洗干净。
剪去下的须子和脚。
步骤图:鲜虾清洗干净。步骤图:剪去下的须子和脚。
第2步
将处理好的虾,再清洗一遍。
剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着。 弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留。
步骤图:将处理好的虾,再清洗一遍。步骤图:剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着。
弄掉虾线,从背部剪开
第3步
.用木槌将虾肉拍扁。
将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中
步骤图:.用木槌将虾肉拍扁。步骤图:将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中
第4步
挤上蛋黄酱。 190度,10分钟左右即可。
步骤图:挤上蛋黄酱。
190度,10分钟左右即可。

蛋黄酱焗烤大虾的做法小贴士

1.因为是自己吃,为了剥壳方便提前把虾须和虾脚剪掉。
2.蛋黄酱依据个人口味哦,不过也不要太多,会酸。
3.烤制时间依据自己烤箱火力哦,千万不要烤糊了。
4.用木槌拍扁虾肉,挺关键的。如果没有木槌,擀面杖是个好武器。

蛋黄酱焗烤大虾的营养分析

上一道菜:蔓越莓司康的做法[图文]
下一道菜:牛肉饭的做法[图文]

蛋黄酱焗烤大虾评论内容

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