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鲜虾滑蛋的做法步骤

鲜虾滑蛋的菜谱图片
更新于:2018-06-22
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食材明细

鲜虾滑蛋的做法详细步骤

第1步
分享一个快速处理鲜虾的方法:用剪刀从虾的背部剪开直至虾尾。
用牙签挑出沙线,一个完整的鲜虾仁就取出了。这样做不仅可以保留虾仁的完整,还能轻松取出沙线,一举两得。
步骤图:分享一个快速处理鲜虾的方法:用剪刀从虾的背部剪开直步骤图:用牙签挑出沙线,一个完整的鲜虾仁就取出了。这样做不
第2步
用刀剁碎虾肉。
在碎虾肉中放入两个个鸡蛋。
步骤图:用刀剁碎虾肉。步骤图:在碎虾肉中放入两个个鸡蛋。
第3步
放入青葱碎。
倒入一点温开水,这样炒出的蛋会更嫩。
步骤图:放入青葱碎。步骤图:倒入一点温开水,这样炒出的蛋会更嫩。
第4步
调入适量的盐,搅拌均匀。
锅热后放入食用油,油稍热后倒入蛋液后迅速用铲子翻炒,将蛋液炒成蛋花,等虾肉变红后即可出锅。
步骤图:调入适量的盐,搅拌均匀。步骤图:锅热后放入食用油,油稍热后倒入蛋液后迅速用铲子翻炒

鲜虾滑蛋的营养分析

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    一般人群均可食用1. 老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;同...详细介绍
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上一道菜:番薯乳酪球的做法[图文]
下一道菜:麻辣萝卜皮的做法[图文]

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