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响螺片淮杞鸡脚汤的做法步骤

更新于:2018-06-06
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食材明细

响螺片淮杞鸡脚汤的做法详细步骤

1. 响螺片用清水浸二小时,淮山,杞子洗净,鸡脚洗净,切去脚甲。
2. 把适量之水放入镬中,加入姜一片,葱一条烧滚,放下螺片,鸡脚,排骨煮五分钟,取起洗。
3. 把水11杯或适量放入煲内滚,放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚,慢火三小时半,下盐调味。

响螺片淮杞鸡脚汤的做法小贴士

健康提示:
鸡脚补脚力,淮山补脾肺,杞子润肝,明目,响螺滋阴。
强筋,健骨,增高。
食物相克:
牡蛎:牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

响螺片淮杞鸡脚汤的营养分析

上一道菜:凤凰奶的做法[图文]

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