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手撕香菇根的做法步骤

手撕香菇根的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

手撕香菇根的做法详细步骤

第1步
平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。 用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物,最下面部分硬的蒂剪掉,然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
取一根香菇根,用刀拍松。
步骤图:平时做香菇菜时,摘下的香菇根,集攒起来放保鲜袋入冰步骤图:取一根香菇根,用刀拍松。
第2步
取一根香菇根,用刀拍松。
把所有的香菇根都处理好。
步骤图:取一根香菇根,用刀拍松。步骤图:把所有的香菇根都处理好。
第3步
先撒盐,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,颠匀。
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
步骤图:先撒盐,颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉步骤图:最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
第4步
取一个可以进微波炉的大盘,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
将盘放入微波炉,大火3分钟左右即可取出。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,不至于太干。如果喜欢口感筋道干爽的,可以视情况自己延长时间。)
步骤图:取一个可以进微波炉的大盘,把腌制好的香菇根全部摊开步骤图:将盘放入微波炉,大火3分钟左右即可取出。(叮三分钟

手撕香菇根的营养分析

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