您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 扒肉的做法

扒肉的做法步骤

扒肉的菜谱图片
更新于:2018-08-25
收藏 2400 次  /  160 人做过这道菜
分享扒肉的做法

分类标签

食材明细

扒肉的做法详细步骤

第1步
五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块。
上抹上蜂蜜和老抽,锅里加油烧热,然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意,一定要盖好锅盖呀,否则很容易让热油崩到的。
步骤图:五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米步骤图:上抹上蜂蜜和老抽,锅里加油烧热,然后把肉扔进去小火
第2步
炸好的肉取出来,把锅里的油倒出去。锅里添水,水要没过肉,里面放上葱,姜,花椒,八角,桂皮,肉寇和老抽,大火烧开后,小火炖。
炖半小时后加适量盐,然后继续炖一个半小时就好了。
步骤图:炸好的肉取出来,把锅里的油倒出去。锅里添水,水要没步骤图:炖半小时后加适量盐,然后继续炖一个半小时就好了。

扒肉的营养分析

上一道菜:咸萝卜炒肉末的做法[图文]

扒肉评论内容

加载中...