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拌豆干葱丝的做法步骤

更新于:2018-05-12
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拌豆干葱丝的简介及特色

豆干柔软,萄白脆嫩,香辣可口。
菜系及功效:清爽凉菜

拌豆干葱丝的制作食材:

五香豆干150克,大葱白150克,香油辣酱油各10克,白糖味精少许。

拌豆干葱丝的做法详细步骤

1、将大葱白洗净,先切成3厘米长的段,再切成细丝。

2、将五香豆腐干放在开水锅内烫一下,捞出沥干水分,切成细丝,放在盘内,撒上葱丝,加入白糖、味精、辣酱油和香油,拌匀即成。

关键:大葱白适于生食,随吃随拌,吃其脆嫩。

拌豆干葱丝的营养分析

上一道菜:烧辣椒拌皮蛋的做法[图文]
下一道菜:凉拌茭白的做法

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