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红炖砂锅牛肉的做法步骤

红炖砂锅牛肉的菜谱图片
更新于:2018-03-28
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食材明细

红炖砂锅牛肉的做法详细步骤

第1步
牛腩洗净切成麻将大小的肉块,放入锅中汆烫至水再次沸腾取出,洗净血沫备用
锅中烧热油,将番茄酱放入小火煸炒出红油后加入甜面酱煸炒,两种酱料都融合后放入汆烫好的牛腩块翻炒一下,放入剩余所有的原材料及调味料,大火烧开后小火炖2小时即可。
步骤图:牛腩洗净切成麻将大小的肉块,放入锅中汆烫至水再次沸步骤图:锅中烧热油,将番茄酱放入小火煸炒出红油后加入甜面酱

红炖砂锅牛肉的做法小贴士

1、番茄酱不可以用番茄沙司代替,同里甜面酱也不能用黄酱等其他酱代替
2、米酒也称为醪糟,因为有甜味所以炖肉时不需要添加糖了

红炖砂锅牛肉的营养分析

上一道菜:何香猪肚汤的做法[图文]
下一道菜:煎柳叶包的做法[图文]

红炖砂锅牛肉评论内容

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