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田园小炒的做法步骤

田园小炒的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

田园小炒的做法详细步骤

第1步
滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水,先把滑子蘑焯一下,然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分。
玉米切粒,其余的都切片
步骤图:滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水,先把滑子蘑焯一下,然后步骤图:玉米切粒,其余的都切片
第2步
锅里放植物油,七成热后放胡萝卜翻炒(在用胡萝卜做菜时,最好用热油炒或与肉同炖,这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收)。
把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒,为什么这个顺序呢,是根据食物的易熟程度安排的。
步骤图:锅里放植物油,七成热后放胡萝卜翻炒(在用胡萝卜做菜步骤图:把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒,为什么这个顺序
第3步
最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里,加适量盐,翻炒几下撒点蒜末就可以出锅了。
步骤图:最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里,加适量盐,翻炒几下撒点

田园小炒的营养分析

上一道菜:火爆大头菜的做法[图文]
下一道菜:蒜蓉红汁苋菜的做法[图文]

田园小炒评论内容

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