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白萝卜炖羊排的做法步骤

白萝卜炖羊排的菜谱图片
更新于:2018-06-02
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食材明细

白萝卜炖羊排的做法详细步骤

第1步
羊肉冷水下锅,加葱姜去腥,撇出浮沫
热火凉油炒糖色
步骤图:羊肉冷水下锅,加葱姜去腥,撇出浮沫步骤图:热火凉油炒糖色
第2步
配料准备好
重起锅,热火凉油加入洋葱西红柿,以及配料翻炒,加入适量豆瓣酱及老抽
步骤图:配料准备好步骤图:重起锅,热火凉油加入洋葱西红柿,以及配料翻炒,加入
第3步
高压锅加入热水,将羊排倒入,开锅后大火5分钟转小火10分钟
放气开锅后,加盐调口,加入白萝卜,开盖炖煮10到15分钟,让萝卜入味软烂
步骤图:高压锅加入热水,将羊排倒入,开锅后大火5分钟转小火步骤图:放气开锅后,加盐调口,加入白萝卜,开盖炖煮10到1
第4步
来不及换个好看的盘子拍照,忍不住就开吃了,哈哈
步骤图:来不及换个好看的盘子拍照,忍不住就开吃了,哈哈

白萝卜炖羊排的做法小贴士

炖的时候加了一部分羊尾,因为尾巴比较肥,炖出来更香!
炖的时候不要加盐,等到羊肉炖好后再加,防止羊肉会发紧

白萝卜炖羊排的营养分析

上一道菜:南瓜菠菜奶酪咸派的做法[图文]
下一道菜:糖醋滋味荷包蛋的做法[图文]

白萝卜炖羊排评论内容

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