您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 银杏蜜豆炒鲜蔬的做法

银杏蜜豆炒鲜蔬的做法步骤

银杏蜜豆炒鲜蔬的菜谱图片
更新于:2018-04-23
收藏 1509 次  /  84 人做过这道菜
分享银杏蜜豆炒鲜蔬的做法

分类标签

食材明细

银杏蜜豆炒鲜蔬的做法详细步骤

第1步
西葫芦切丁,西红柿切丁,葱姜切末,甜蜜豆一抛为二。
做一锅开水放少许油和盐。将甜蜜豆,银杏果分别飞水捞出。
第2步
锅内放油煸香葱姜末,放入虾米皮煸出香味,随即立即放入西葫芦丁,投入银杏果和甜蜜豆,加少许清汤煸炒。
最后加入西红柿丁,少许盐、鸡精。淋少许香油出锅即可。
第3步
在盘子里淋少许蚝油,可蘸着食用。

银杏蜜豆炒鲜蔬的做法小贴士

白果的营养:
学名银杏,又称"公孙果",是银杏树干果,是世界上现存最古老的果树之一。优质的白果坚实、肉饱满、无霉点、无破壳、无枯肉霉坏,白果的胚乳鲜嫩,水分多。白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等。白果入药,有明目护肝、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。

银杏蜜豆炒鲜蔬的营养分析

上一道菜:唐山糊皮皮虾的做法[图文]

银杏蜜豆炒鲜蔬评论内容

加载中...