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虾油白菜的做法步骤

虾油白菜的菜谱图片
更新于:2018-06-27
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食材明细

虾油白菜的做法详细步骤

第1步
选择新鲜的对虾洗净备用
五花肉切片,对虾去虾线、去虾头、剥壳后备用。
步骤图:选择新鲜的对虾洗净备用步骤图:五花肉切片,对虾去虾线、去虾头、剥壳后备用。
第2步
白菜菜心洗净,掰成小块备用。
热锅凉油,入五花肉。
步骤图:白菜菜心洗净,掰成小块备用。步骤图:热锅凉油,入五花肉。
第3步
五花肉炒至变色后,加入虾头和剥下的虾壳。
炒出红油后,加入葱花爆香。
步骤图:五花肉炒至变色后,加入虾头和剥下的虾壳。步骤图:炒出红油后,加入葱花爆香。
第4步
加入菜心翻炒均匀,入少许盐和白沙糖,调文火慢炖10分钟。
文火慢炖10分钟后,加入处理好虾,继续慢炖5分钟。
步骤图:加入菜心翻炒均匀,入少许盐和白沙糖,调文火慢炖10步骤图:文火慢炖10分钟后,加入处理好虾,继续慢炖5分钟。
第5步
盛盘出锅,配一碗米饭,美味与营养尽享。
步骤图:盛盘出锅,配一碗米饭,美味与营养尽享。

虾油白菜的做法小贴士

如果喜欢吃辣,熬虾油时加入适量红辣椒,更是美味可口。

虾油白菜的营养分析

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