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酒酿窝蛋的做法步骤

酒酿窝蛋的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

酒酿窝蛋的做法详细步骤

第1步
在滚水中加入生姜沫,然后打进鸡蛋,稍煮,最后是塘心的。哈。。
将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

酒酿窝蛋的做法小贴士

1、鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

2、酒酿在超市买得到,常买湖北孝感的。
3、酒酿有新旧酒酿有新有旧,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

4、最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。

酒酿窝蛋的营养分析

上一道菜:冬日温暖爱心早餐的做法[图文]
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酒酿窝蛋评论内容

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