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黑椒嫩牛肉的做法步骤

黑椒嫩牛肉的菜谱图片
更新于:2017-11-18
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食材明细

黑椒嫩牛肉的做法详细步骤

第1步
把整颗的黑胡椒粒辗碎备用。香菜切沫
牛里脊横着纹路切片,加清水,盐,料酒,生抽,淀粉,白糖,加上黑椒沫拌匀,腌制入味。
步骤图:把整颗的黑胡椒粒辗碎备用。香菜切沫步骤图:牛里脊横着纹路切片,加清水,盐,料酒,生抽,淀粉,
第2步
热锅下油,油热后,下葱姜末爆香,倒入腌制好的牛肉,炒散至熟,撒上香菜末即可。
步骤图:热锅下油,油热后,下葱姜末爆香,倒入腌制好的牛肉,

黑椒嫩牛肉的做法小贴士

1.再强调一下,一定要用整颗的胡椒辗碎来用才够香。
2.腌制的时间不得少于30分钟。
3.切牛肉时一定要注意,横着纹路切。

黑椒嫩牛肉的营养分析

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