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双心芦笋玉竹荪的做法步骤

更新于:2018-06-14
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食材明细

双心芦笋玉竹荪的做法详细步骤

1. 竹荪泡软去头尾,取中间部分切成小段;
2. 竹荪放入开水中烫3分钟后取出;
3. 芦笋削皮,切成和竹荪一样长度的段;
4. 小番茄洗净切成两半;
5. 把每段芦笋放入每段竹荪内,再放入蒸笼内蒸一会儿取出;
6. 山楂、红枣、乌梅加适量水熬煮至还剩一半水;
7. 滤去渣取汁加入淀粉并淋在蒸好的芦笋和竹荪上;
8. 撒上枸杞,旁边摆上小番茄即可。

双心芦笋玉竹荪的做法小贴士

制作要诀:
1. 竹荪可是营养食材中的佳品,还记得一块在外面吃的这道菜吗?
2. 买回材料自己动手,为你的另一半打造营养的竹荪,他会更加贪恋你哦!
食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
樱桃番茄:樱桃番茄忌与石榴同食。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
乌梅:忌与猪肉同食

双心芦笋玉竹荪的营养分析

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