银耳桔梗苗的做法步骤
更新于:2018-06-07
收藏 1107 次 / 74 人做过这道菜
银耳桔梗苗的做法详细步骤
1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。
2.炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。
银耳桔梗苗的做法小贴士
健康提示:
此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。
银耳桔梗苗的营养分析
-
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...
详细介绍
银耳菜谱:
银耳羹 乳鸽银耳汤 枸杞冰糖银耳羹 更多做法>
-
1. 除含糖量较高外,还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2. 桔梗皂甙祛痰作用,并能...
阴虚久咳及咳血者禁服;脾胃虚弱者慎服。...
详细介绍
桔梗菜谱:
腌拌桔梗 桔梗三丝 桔梗花生米 更多做法>