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鲜虾文蛤魔芋煲的做法步骤

鲜虾文蛤魔芋煲的菜谱图片
更新于:2018-02-11
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食材明细

鲜虾文蛤魔芋煲的做法详细步骤

第1步
文蛤洗净、鲜虾用牙签挑去虾线,金针菇切寸段、荷兰豆切去两头,胡萝卜切圆片。
文蛤在开水中煮开壳捞出待用。
第2步
锅中放油烧热,煸香葱花、姜末、放入蒜蓉辣酱2勺煸出红油,放入胡萝卜煸炒加一碗热水烧开。
放入鲜虾、金针菇、荷兰豆、放盐、绍酒、胡椒粉、鸡精调味、最后放入魔芋丝略煮即可装入大深盘中(或白色的煲中、碗中都可以),撒香葱花、熟芝麻即可。

鲜虾文蛤魔芋煲的营养分析

下一道菜:香辣豆花富贵鱼的做法[图文]

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