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秘制排骨饭的做法步骤

秘制排骨饭的菜谱图片
更新于:2018-04-27
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食材明细

秘制排骨饭的做法详细步骤

第1步
先将排骨焯水备用。淘洗米,放合适的水,放入焯过水的排骨,生姜3片,煮米饭。
注意:香菇提前泡发,青豆焯水备用。煮米饭时准备材料,切好备用(如上图)
步骤图:先将排骨焯水备用。淘洗米,放合适的水,放入焯过水的步骤图:注意:香菇提前泡发,青豆焯水备用。煮米饭时准备材料
第2步
热锅倒入适量花生油烧热,下入蒜米丁爆香,按上图下入胡萝卜丁、香菇片、咸萝卜干、青豆翻炒均匀,放入适量的盐,鸡粉,翻炒均匀,倒入老抽两小勺翻炒均匀,最后下入葱花,关火。
上图炒好的菜,直接倒入米饭锅里,伴均匀。小伙伴们,接下来知道怎么办了么(ˇˇ)
步骤图:热锅倒入适量花生油烧热,下入蒜米丁爆香,按上图下入步骤图:上图炒好的菜,直接倒入米饭锅里,伴均匀。小伙伴们,
第3步
开吃喽!
步骤图:开吃喽!

秘制排骨饭的做法小贴士

咸萝卜干,每个地方都有自己的地方特色,味道有些不一样,只能就地取材。我用的是广东口味咸萝卜干。很多超市都有广东特色的虾仁菜脯,也很合适。

秘制排骨饭的营养分析

上一道菜:芝士鸡肉焗饭的做法[图文]
下一道菜:炒粉干的做法[图文]

秘制排骨饭评论内容

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