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锅包肉的做法步骤

锅包肉的菜谱图片
更新于:2018-08-22
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食材明细

锅包肉的做法详细步骤

第1步
葱.姜.香菜.胡萝卜切丝.白糖白醋生抽盐适量调汁
猪里脊肉切均匀3毫米左右的片
步骤图:葱.姜.香菜.胡萝卜切丝.白糖白醋生抽盐适量调汁步骤图:猪里脊肉切均匀3毫米左右的片
第2步
淀粉加蛋清调匀.将肉片均匀裹上淀粉糊
挂糊的里脊肉先在6成热的油中火炸熟.捞出
步骤图:淀粉加蛋清调匀.将肉片均匀裹上淀粉糊步骤图:挂糊的里脊肉先在6成热的油中火炸熟.捞出
第3步
大火再炸.炸到外焦上色
炒锅放稍许油.放葱.姜.香菜.胡萝卜丝炒香.放炸好的肉片和调汁.大火快速翻炒出锅
步骤图:大火再炸.炸到外焦上色步骤图:炒锅放稍许油.放葱.姜.香菜.胡萝卜丝炒香.放炸好

锅包肉的营养分析

锅包肉评论内容

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