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家常小炒鸡的做法步骤

家常小炒鸡的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

家常小炒鸡的做法详细步骤

第1步
热油,爆香葱姜蒜,八角桂皮。洗干净并控干水分的鸡块倒入,盐翻炒,直到炒干水分(这是鸡好吃的关键),
这个样子就是快炒干了。
步骤图:热油,爆香葱姜蒜,八角桂皮。洗干净并控干水分的鸡块步骤图:这个样子就是快炒干了。
第2步
加水,没过鸡块,大火烧开,转中小火炖。
炖到你用筷子一戳,肉烂了,就可以开大火收汁了,出锅前生抽调味,青红椒翻匀,出锅。
步骤图:加水,没过鸡块,大火烧开,转中小火炖。步骤图:炖到你用筷子一戳,肉烂了,就可以开大火收汁了,出锅
第3步
完成
步骤图:完成

家常小炒鸡的营养分析

下一道菜:自制炸酱面的做法[图文]

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