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红焖小土豆的做法步骤

红焖小土豆的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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红焖小土豆的简介及特色

香浓软糯,口感独特。
菜系及功效:家常菜谱

红焖小土豆的制作食材:

土豆
五花肉尖椒香菜
酱油八角酒酿

红焖小土豆的做法详细步骤

1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片; 

2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开; 

3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。

红焖小土豆的营养分析

上一道菜:风林茄子的做法[图文]
下一道菜:鱼香溜肝尖的做法[图文]

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