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潮州海鲜粥的做法步骤

潮州海鲜粥的菜谱图片
更新于:2018-06-07
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菜系及功效:美味粥汤

潮州海鲜粥的制作食材:

鱿鱼,活虾,猪肉大米泥,香菜冬菜

潮州海鲜粥的做法详细步骤

新鲜鱿鱼,用温水浸过,剪成丝
潮州海鲜粥的做法图片第1步

我买的是16元一斤的活虾,壳比较好处理。虾头煮过的水可以拿来泡珍珠米。
潮州海鲜粥的做法图片第2步

BF的心头好是猪展肉。不过,无论鱼粥、虾粥,配瘦肉都特别好味道的~
潮州海鲜粥的做法图片第3步

我比较重配料,粥是一点鸡精都不加的。蒜泥爆香,和青葱香菜在最后下,中间加冬菜,惹味的很~
潮州海鲜粥的做法图片第4步

虽然说动物油脂少人吃,但是我在家经常备一小碗猪油,炒青菜是最好的,当然,还可以熬粥,比加植物油滑口
潮州海鲜粥的做法图片第5步

里面的鸡,纯粹是西洋参煲鸡的剩余料~

潮州海鲜粥的营养分析

上一道菜:酥肉汤的做法
下一道菜:鲜菇粟米粥的做法[图文]

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