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青椒炒牛肉丝的做法步骤

青椒炒牛肉丝的菜谱图片
更新于:2018-05-22
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食材明细

青椒炒牛肉丝的做法详细步骤

第1步
青椒洗净后切丝,不用太细,太细了容易炒老
牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时,再取切片,切好后一片叠一片的摆放好,再切成丝
步骤图:青椒洗净后切丝,不用太细,太细了容易炒老步骤图:牛里脊肉洗净后放冰箱冷冻一小时,再取切片,切好后一
第2步
牛肉丝切好后,放碗里,加入老抽,糖拌匀,腌制十分钟,十分钟后再加入清水抓匀,最后放入淀粉和香油抓匀,放一旁备用,内油六成热后放入姜丝,蒜片爆香
放入腌好的牛肉丝,翻炒变色
步骤图:牛肉丝切好后,放碗里,加入老抽,糖拌匀,腌制十分钟步骤图:放入腌好的牛肉丝,翻炒变色
第3步
肉丝变色后,放入青椒,炒一分钟,调入盐,鸡精,炒匀即可起锅!
步骤图:肉丝变色后,放入青椒,炒一分钟,调入盐,鸡精,炒匀

青椒炒牛肉丝的营养分析

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上一道菜:苦瓜炒蛋的做法[图文]

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