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虎皮蛋的做法步骤

虎皮蛋的菜谱图片
更新于:2017-12-16
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食材明细

虎皮蛋的做法详细步骤

第1步
肉糜.胡萝卜.葱花,二只鸡蛋。
加生粉.鸡精.盐拌匀。
步骤图:肉糜.胡萝卜.葱花,二只鸡蛋。步骤图:加生粉.鸡精.盐拌匀。
第2步
绞拌均匀。
清水面筋用小剪刀剪口。
步骤图:绞拌均匀。步骤图:清水面筋用小剪刀剪口。
第3步
把肉塞进面筯里。
面筋塞好待用。
步骤图:把肉塞进面筯里。步骤图:面筋塞好待用。
第4步
鹌鹑蛋烧好去壳,坐锅热油。
把鹌鹑蛋炸成虎皮。
步骤图:鹌鹑蛋烧好去壳,坐锅热油。步骤图:把鹌鹑蛋炸成虎皮。
第5步
在油中捞出鹌鹑蛋。
锅中油倒掉加老抽.水.白糖,烧十五分中,开锅大火收汁。
步骤图:在油中捞出鹌鹑蛋。步骤图:锅中油倒掉加老抽.水.白糖,烧十五分中,开锅大火收

虎皮蛋的营养分析

上一道菜:原味奶酥曲奇的做法[图文]
下一道菜:彩色萝卜丝饼的做法[图文]

虎皮蛋评论内容

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