绿茶曲奇的做法步骤

更新于:2017-10-22
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绿茶曲奇的做法详细步骤
第1步
黄油切成小块,室温使其软化 将室温软化的黄油放盆里打发,搅打至顺滑
分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大
黄油切成小块,室温使其软化 将室温软化的黄油放盆里打发,搅打至顺滑
分次加入细砂糖、糖粉、盐,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大

第2步
分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
低筋粉、土豆淀粉过筛后,加入,千万不要划圈搅拌,直到面粉全部湿润即可
分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
低筋粉、土豆淀粉过筛后,加入,千万不要划圈搅拌,直到面粉全部湿润即可


第3步
将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,烤箱中层,190度,10分钟左右
烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存
将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,烤箱中层,190度,10分钟左右
烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存


上一道菜:秋日暖身汤-清炖羊排的做法[图文]
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