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猪肉玉米饺子的做法步骤

猪肉玉米饺子的菜谱图片
更新于:2018-08-22
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食材明细

猪肉玉米饺子的做法详细步骤

第1步
把馅料的材料准备好。
玉米洗干净并沥干水分。
步骤图:把馅料的材料准备好。步骤图:玉米洗干净并沥干水分。
第2步
葱洗干净,切成葱花备用。
五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。
步骤图:葱洗干净,切成葱花备用。步骤图:五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。
第3步
加入玉米粒。
拌匀后加入葱花。
步骤图:加入玉米粒。步骤图:拌匀后加入葱花。
第4步
充分搅拌均匀。
饺子皮的做法: 把饺子皮的材料准备好。
步骤图:充分搅拌均匀。步骤图:饺子皮的做法:
把饺子皮的材料准备好。
第5步
把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。
开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。
步骤图:把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅步骤图:开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30
第6步
取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。把面团擀成薄片。
用分割模在擀好的面片上按一下。
步骤图:取出,分割成适合自个案板的大小的份量,我分成三份。步骤图:用分割模在擀好的面片上按一下。
第7步
漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。
开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。
步骤图:漂亮的饺子皮就出来了,往两面洒点干面粉,以防粘贴。步骤图:开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以
第8步
取一片圆面片,放入内馅。
将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。
步骤图:取一片圆面片,放入内馅。步骤图:将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧
第9步
包好的饺子。
包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包破了。
步骤图:包好的饺子。步骤图:包了一大碟,虽然很努力了,但还是有个别饺子的皮给包
第10步
煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。
步骤图:煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点

猪肉玉米饺子的做法小贴士

唠唠叨叨:

1、和面的水不要一下子倒进去,要慢慢加。

2、如果感觉饺子皮有点干,不容易捏紧的话,可以用筷子沾水,抹在饺子皮边缘。

3、水开后再下饺子,并且要轻轻搅动热水,以便让饺子移动起来不要粘底。

猪肉玉米饺子的营养分析

上一道菜:南瓜花生羹的做法[图文]
下一道菜:大良双皮奶的做法[图文]

猪肉玉米饺子评论内容

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