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水晶莲子的做法步骤

更新于:2018-05-23
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水晶莲子的简介及特色

澄清透明,形状美观,酥糯香甜。

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食材明细

水晶莲子的做法详细步骤

1.将水发莲子用竹签捅去莲心,洗净。
2.将冻粉、冰糖、桂花一同入锅,加适量清水煮开,待冰糖、冻粉溶解,倒入莲子煮透入味,再倒在大盘子内,冷却后放入冰箱凝结成冻,取出切片,摆盘即可。

水晶莲子的营养分析

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