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杏仁软心巧克力的做法步骤

杏仁软心巧克力的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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食材明细

杏仁软心巧克力的做法详细步骤

第1步
苦甜巧克力切小块;
淡奶油煮至微沸,关火,加入苦甜巧克力碎,搅拌融化;
步骤图:苦甜巧克力切小块;步骤图:淡奶油煮至微沸,关火,加入苦甜巧克力碎,搅拌融化;
第2步
加入软化的黄油拌匀,加入朗姆酒混合均匀;
放入冰箱冷藏两个小时至凝固;
步骤图:加入软化的黄油拌匀,加入朗姆酒混合均匀;步骤图:放入冰箱冷藏两个小时至凝固;
第3步
戴上一次性手套,将凝固的巧克力揉成巧克力球,放到光滑的盘子上;
大杏仁切碎;
步骤图:戴上一次性手套,将凝固的巧克力揉成巧克力球,放到光步骤图:大杏仁切碎;
第4步
黑巧克力切小块,隔水加热至融化,放凉至32-35度;
将揉好的巧克力球蘸上巧克力溶液;
步骤图:黑巧克力切小块,隔水加热至融化,放凉至32-35度步骤图:将揉好的巧克力球蘸上巧克力溶液;
第5步
迅速放到杏仁碎中,裹上杏仁碎,放凉至外壳微硬即可。
步骤图:迅速放到杏仁碎中,裹上杏仁碎,放凉至外壳微硬即可。

杏仁软心巧克力的营养分析

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    一般人群均可食用1. 有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术...详细介绍
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上一道菜:油焖春笋的做法[图文]
下一道菜:奶酱烤水果的做法[图文]

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