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干煸四季豆的做法步骤

干煸四季豆的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

干煸四季豆的做法详细步骤

第1步
四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的。
锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。
步骤图:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要步骤图:锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概3,4分钟这
第2步
把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下。
倒入捞出的四季豆,加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦~~。
步骤图:把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点步骤图:倒入捞出的四季豆,加少许酱油,放糖,盐,鸡精(鸡精

干煸四季豆的做法小贴士

如果你喜欢吃荤点,干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃,此菜外面有点儿焦,里面嫩嫩的,吃起来辣辣的,很下饭的哦!

干煸四季豆的营养分析

上一道菜:青椒牛柳的做法[图文]
下一道菜:韭菜水饺的做法[图文]

干煸四季豆评论内容

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