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沙爹鱼卷的做法步骤

更新于:2018-06-11
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食材明细

沙爹鱼卷的做法详细步骤

1.鳜鱼宰杀取肉,连皮改夹刀大片,略腌。

2.金针菇去根洗净,焯水,卷至鱼片中,加黄酒蒸熟。

3.沙爹酱汁放锅中炒匀,淋在卷上即成。

沙爹鱼卷的做法小贴士

制作要诀:
鱼片肉薄易卷。

沙爹鱼卷的营养分析

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