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葱爆八带的做法步骤

更新于:2018-06-12
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葱爆八带的简介及特色

脆嫩鲜香。

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食材明细

葱爆八带的做法详细步骤

1. 八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净,洗掉吸盘的泥沙;
2. 将八爪鱼触脚剁下,切2.5厘米长的段,将头一切两半,放开水中烫熟,厚肉体部分一切两半;
3. 葱去叶,留葱白,洗净,切成马蹄葱;
4. 葱放在烧热的油锅里爆出香味;
5. 再加入八爪鱼肉及调料,翻炒均匀,将熟时滴入香油即可盛盘。

葱爆八带的做法小贴士

制作要诀:
此菜可与葱拌八带与椒盐八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜。

葱爆八带的营养分析

上一道菜:葱拌章鱼的做法

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