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清爽小菜双丝炒肉片的做法步骤

清爽小菜双丝炒肉片的菜谱图片
更新于:2018-08-22
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食材明细

清爽小菜双丝炒肉片的做法详细步骤

第1步
准备好所有的材料;
将红萝卜、西芹切成丝。
步骤图:准备好所有的材料;步骤图:将红萝卜、西芹切成丝。
第2步
瘦肉切成小片。
切好的肉片放碗内,加入1小匙鸡粉。
步骤图:瘦肉切成小片。步骤图:切好的肉片放碗内,加入1小匙鸡粉。
第3步
再加入生抽1大匙,生粉1小匙和花生油1大匙。
用筷子拌匀,腌制10分钟让肉入味。
步骤图:再加入生抽1大匙,生粉1小匙和花生油1大匙。步骤图:用筷子拌匀,腌制10分钟让肉入味。
第4步
将红萝卜丝放进煮开的水内焯一下,捞出沥干水分。
热炒锅,倒入玉米油,将西芹丝倒进去爆炒一下,盛出备用。
步骤图:将红萝卜丝放进煮开的水内焯一下,捞出沥干水分。步骤图:热炒锅,倒入玉米油,将西芹丝倒进去爆炒一下,盛出备
第5步
炒锅内再倒入2大匙的玉米油,将蒜碎倒进去爆香后倒入腌制过的肉片翻炒。
将红萝卜丝和西芹丝倒进去,一起翻炒片刻,最后加入1/2小匙鸡粉调味(补充一下说:用了鸡粉就不需要额外加盐了哦),翻炒均匀即可出锅。
步骤图:炒锅内再倒入2大匙的玉米油,将蒜碎倒进去爆香后倒入步骤图:将红萝卜丝和西芹丝倒进去,一起翻炒片刻,最后加入1

清爽小菜双丝炒肉片的营养分析

上一道菜:广式五仁月饼的做法[图文]
下一道菜:紫米面包的做法[图文]

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