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巴基斯坦式绿豆的做法步骤

更新于:2018-04-25
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巴基斯坦式绿豆的简介及特色

香浓微辣,鲜咸醉厚,乳香浓郁。

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食材明细

巴基斯坦式绿豆的做法详细步骤

1.将绿豆挑洗干净,用冷水浸泡24小时,盛入布袋搓去皮,倒入盆中以冷水漂净去皮渣。将洋葱去根、皮,洗净切丝。

2.锅炙好,下入黄油烧至五成热,下入洋葱丝、蒜茸炒至金黄色,下入辣椒粉、丁香粉、胡椒粉炒香,下入鸡清汤,调入精盐,下入绿豆搅匀,浇开后,改用文火,盖上盖将绿豆焖熟(不要焖烂),盛入汤盘中即成。

巴基斯坦式绿豆的营养分析

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