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腌苋菜的做法步骤

更新于:2018-03-01
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腌苋菜的简介及特色

芥末味香。

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食材明细

腌苋菜的做法详细步骤

1.苋菜放入沸水焯成青绿色,再用凉水浸泡除味后,挤去水分。
2.荠菜根洗净,用沸水焯熟,用凉水浸泡后备用。
3.芥茉、蒜泥、精盐、酱油、食醋放入碗中调成芥茉酱。
4.荠菜根、苋菜放在盘中,倒入芥末酱拌即可。

腌苋菜的做法小贴士

食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

腌苋菜的营养分析

上一道菜:腌干豆腐的做法

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