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鸭骨汤的做法步骤

鸭骨汤的菜谱图片
更新于:2018-01-08
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食材明细

鸭骨汤的做法详细步骤

第1步
烤鸭半只,请店家片好,装盆。鸭骨放水或高汤(我放的是水),加姜片、香葱开煮
煮烤鸭时,莴苣洗净,切滚刀块
步骤图:烤鸭半只,请店家片好,装盆。鸭骨放水或高汤(我放的步骤图:煮烤鸭时,莴苣洗净,切滚刀块
第2步
白菜叶洗净,掰成小块
鸭血洗净切块
步骤图:白菜叶洗净,掰成小块步骤图:鸭血洗净切块
第3步
鸭骨汤烧开后,加料酒,转小火
煮30分钟后加盐,莴苣,再滚加白菜
步骤图:鸭骨汤烧开后,加料酒,转小火步骤图:煮30分钟后加盐,莴苣,再滚加白菜
第4步
烧开后加鸭血,加少许鸡精
再次滚烧,OK,上桌
步骤图:烧开后加鸭血,加少许鸡精步骤图:再次滚烧,OK,上桌

鸭骨汤的营养分析

上一道菜:电饭锅煎馄饨的做法[图文]
下一道菜:平菇炒花菜的做法[图文]

鸭骨汤评论内容

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