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蓝莓马芬的做法步骤

蓝莓马芬的菜谱图片
更新于:2018-03-14
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食材明细

蓝莓马芬的做法详细步骤

第1步
金宝酥粒原料全部混合
用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可
步骤图:金宝酥粒原料全部混合步骤图:用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可
第2步
蓝莓洗干净沥干水分
柠檬洗净擦干,用刨丝刀刨丝
步骤图:蓝莓洗干净沥干水分步骤图:柠檬洗净擦干,用刨丝刀刨丝
第3步
黄油隔热水融化
加入淡奶油、鸡蛋
步骤图:黄油隔热水融化步骤图:加入淡奶油、鸡蛋
第4步
搅拌均匀
加入柠檬皮屑
步骤图:搅拌均匀步骤图:加入柠檬皮屑
第5步
拌匀后的样子
面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛,拌到稍微有点干粉
步骤图:拌匀后的样子步骤图:面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛,拌到稍微有点干粉
第6步
加入一半的蓝莓,稍稍拌下
把面糊装入模内,顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓,180度,中层,22分钟左右
步骤图:加入一半的蓝莓,稍稍拌下步骤图:把面糊装入模内,顶上铺上金宝酥粒和剩下的蓝莓,18

蓝莓马芬的做法小贴士

1、马芬面糊千万不能过度搅拌,所以第10步拌到有点干粉,再加入蓝莓拌到无干粉就行,过度搅拌的马芬就不松软了
2、柠檬皮屑的加入让马芬清新不少,不甜腻,尽量不要少了柠檬皮屑

蓝莓马芬的营养分析

上一道菜:肉桂卷的做法[图文]
下一道菜:椰丝牛奶小方的做法[图文]

蓝莓马芬评论内容

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