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网红毛巾卷蛋糕的做法步骤

网红毛巾卷蛋糕的菜谱图片
更新于:2018-05-16
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食材明细

网红毛巾卷蛋糕的做法详细步骤

第1步
白砂糖加入牛奶中,搅拌均匀,至融化
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤图:白砂糖加入牛奶中,搅拌均匀,至融化步骤图:加入鸡蛋搅拌均匀
第2步
筛入低粉可可粉搅拌至无颗粒
黄油隔水融化,放凉倒入面糊中搅拌均匀
步骤图:筛入低粉可可粉搅拌至无颗粒步骤图:黄油隔水融化,放凉倒入面糊中搅拌均匀
第3步
面糊过筛放一旁备用,静置20分钟
淡奶油加白砂糖打发至有纹路,备用
步骤图:面糊过筛放一旁备用,静置20分钟步骤图:淡奶油加白砂糖打发至有纹路,备用
第4步
不粘锅小火加热倒入面糊,煎至面糊成型,饼底部起泡泡即可扣出(我用的抖音网红煎饼锅)
煎好的皮放凉,一张叠一张铺开,打发的奶油抹平,然后把圆边折过来
步骤图:不粘锅小火加热倒入面糊,煎至面糊成型,饼底部起泡泡步骤图:煎好的皮放凉,一张叠一张铺开,打发的奶油抹平,然后
第5步
从左边或者右边卷起,用保鲜膜包裹放冰箱30分钟以上
看着蛮厚实吧
步骤图:从左边或者右边卷起,用保鲜膜包裹放冰箱30分钟以上步骤图:看着蛮厚实吧
第6步
取出撒上可可粉,切开即可享用,也可以直接“啃”
步骤图:取出撒上可可粉,切开即可享用,也可以直接“啃”

网红毛巾卷蛋糕的营养分析

上一道菜:拍青瓜的做法[图文]

网红毛巾卷蛋糕评论内容

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