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酱炒三丁的做法步骤

酱炒三丁的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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食材明细

酱炒三丁的做法详细步骤

第1步
肉切丁,用调料腌制至少10分钟。
胡萝卜和笋切丁,入开水锅焯一下,沥干水。
步骤图:肉切丁,用调料腌制至少10分钟。步骤图:胡萝卜和笋切丁,入开水锅焯一下,沥干水。
第2步
坐锅热油,放肉丁快速煸炒,变色后盛出。
锅中重新放油,放胡萝卜和笋丁,炒匀后放煸过的肉丁。
步骤图:坐锅热油,放肉丁快速煸炒,变色后盛出。步骤图:锅中重新放油,放胡萝卜和笋丁,炒匀后放煸过的肉丁。
第3步
加入XO酱2勺,少许酱油。
翻炒均匀,生粉勾一下芡,大火收一下汁,出锅。
步骤图:加入XO酱2勺,少许酱油。步骤图:翻炒均匀,生粉勾一下芡,大火收一下汁,出锅。

酱炒三丁的营养分析

上一道菜:青菜腊肠菜饭的做法[图文]
下一道菜:韩式泡菜凉面的做法[图文]

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