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野山椒嫩兔的做法步骤

野山椒嫩兔的菜谱图片
更新于:2018-08-18
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食材明细

野山椒嫩兔的做法详细步骤

第1步
用淀粉,小许盐,蒜,姜将兔肉腌十分钟入味,青笋切滚刀,锅内油烧至六成熟倒入野山椒,炒出味
沥出野山椒备用,再将姜片,蒜及花椒倒入炒入味,下兔肉滑炒开
步骤图:用淀粉,小许盐,蒜,姜将兔肉腌十分钟入味,青笋切滚步骤图:沥出野山椒备用,再将姜片,蒜及花椒倒入炒入味,下兔
第2步
炒至肉皮变色后加入青笋,再加入一勺盐,半勺鸡精,两勺料酒,野山椒及小半碗清水盖上锅盖闷煮约十分钟
十分钟后,勾水淀粉收汁!
步骤图:炒至肉皮变色后加入青笋,再加入一勺盐,半勺鸡精,两步骤图:十分钟后,勾水淀粉收汁!

野山椒嫩兔的营养分析

上一道菜:五角心土司的做法[图文]
下一道菜:红糖冰粉的做法[图文]

野山椒嫩兔评论内容

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