您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 蒜茄子的做法

蒜茄子的做法步骤

蒜茄子的菜谱图片
更新于:2018-07-27
收藏 1576 次  /  131 人做过这道菜
分享蒜茄子的做法

分类标签

食材明细

蒜茄子的做法详细步骤

第1步
茄子洗干净,上笼屉蒸熟
剥蒜,捣成泥,里面放少许盐
步骤图:茄子洗干净,上笼屉蒸熟步骤图:剥蒜,捣成泥,里面放少许盐
第2步
茄子从中间撕开,夹上蒜泥
取一大碗,碗底洒盐,把夹好蒜泥的茄子一层层码上去,每层都洒盐
步骤图:茄子从中间撕开,夹上蒜泥步骤图:取一大碗,碗底洒盐,把夹好蒜泥的茄子一层层码上去,
第3步
把剩下的蒜泥抹到茄子最上面,然后用保鲜膜把大碗封好,放到冰箱里,放一个晚上就可以吃了!
步骤图:把剩下的蒜泥抹到茄子最上面,然后用保鲜膜把大碗封好

蒜茄子的营养分析

  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱家常茄子   素鱼香茄子   无油茄子    更多做法>
上一道菜:糖醋排骨的做法[图文]
下一道菜:茶香烤鸡的做法[图文]

蒜茄子评论内容

加载中...