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宝宝五彩福袋的做法步骤

宝宝五彩福袋的菜谱图片
更新于:2018-04-28
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食材明细

宝宝五彩福袋的做法详细步骤

第1步
参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋2个,淀粉2克,虾仁30克,豌豆25克,胡萝卜20克,玉米粒40克,姜片4克,韭菜叶5根烹饪时间:30分钟难度分析:初级
虾仁去除背腹部虾线,切丁。
步骤图:参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:虾仁去除背腹部虾线,切丁。
第2步
姜片覆盖表面,腌制约15分钟,去除腥味儿。
豌豆放入沸水锅中,加入玉米粒,焯水捞出。
步骤图:姜片覆盖表面,腌制约15分钟,去除腥味儿。步骤图:豌豆放入沸水锅中,加入玉米粒,焯水捞出。
第3步
韭菜叶放入沸水锅中,焯水30秒捞出。
用手轻轻地剥除豌豆皮和玉米粒皮。豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。如果宝宝的咀嚼能力还不够,可以继续把豌豆和玉米剁碎,更便于宝宝的咀嚼。
步骤图:韭菜叶放入沸水锅中,焯水30秒捞出。步骤图:用手轻轻地剥除豌豆皮和玉米粒皮。豌豆皮和玉米皮宝宝
第4步
胡萝卜切丁。这里的食材大家家里有什么就可以用什么,香菇、猪肉、西兰花等等。
锅中刷上薄薄的一层油,放入胡萝卜丁炒至变色。继续加入豌豆、玉米粒加入虾仁丁。
步骤图:胡萝卜切丁。这里的食材大家家里有什么就可以用什么,步骤图:锅中刷上薄薄的一层油,放入胡萝卜丁炒至变色。继续加
第5步
加入适量的盐,继续翻炒均匀,待全部食材炒熟后就可以出锅啦~
2克淀粉中,加入5克左右的清水,搅拌均匀,调成水淀粉。
步骤图:加入适量的盐,继续翻炒均匀,待全部食材炒熟后就可以步骤图:2克淀粉中,加入5克左右的清水,搅拌均匀,调成水淀
第6步
鸡蛋打入碗中,加入水淀粉一起拌匀。这一步是重点啊,怎么做出不会破又平整的蛋皮,全靠这个小秘诀啦。这样煎出来的蛋皮会比较有韧性,包的时候不容易破。
蛋液过筛,滤出大气泡。
步骤图:鸡蛋打入碗中,加入水淀粉一起拌匀。这一步是重点啊,步骤图:蛋液过筛,滤出大气泡。
第7步
锅热后,刷上少许油,加入蛋液,转小火。蛋皮摊好一面,小心翻面,十几秒就可以出锅了。一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。
蛋皮放在砧板上,放入炒好的食材。放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~
步骤图:锅热后,刷上少许油,加入蛋液,转小火。蛋皮摊好一面步骤图:蛋皮放在砧板上,放入炒好的食材。放馅料的时候不可以
第8步
用手将蛋皮向中间聚拢,慢慢收口。
用准备好的韭菜打结,系紧,五彩福包就大功告成了~韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。绑福袋用小葱、香菜、韭菜都可以,都要先用开水焯一下。大宝宝你可以邀请他一起动手包小福袋呀。
步骤图:用手将蛋皮向中间聚拢,慢慢收口。步骤图:用准备好的韭菜打结,系紧,五彩福包就大功告成了~韭
第9步
瞧瞧这颜值,是不是很对宝宝的胃口呢。一口下去,软软的豌豆,甜甜的玉米,还有鲜甜的虾肉,真是好吃的不得了呢。再给宝宝搭配简单的一碗粥,营养一餐就完美啦~
步骤图:瞧瞧这颜值,是不是很对宝宝的胃口呢。一口下去,软软

宝宝五彩福袋的做法小贴士

君君小提示:
1.豌豆皮和玉米皮宝宝不太容易消化,最好是要去除。
2.一定一定要小火,全程小火哦!火大了蛋皮很容易就糊了。
3.放馅料的时候不可以贪心,放太多哦~不然太大的馅料,蛋皮包裹不住,就会拉低颜值啦~
4.韭菜主要是用来固定和装饰的,宝宝吃的时候,麻麻可以选择帮宝宝取下。

宝宝五彩福袋的营养分析

上一道菜:宝宝版鲜炒白虾的做法[图文]
下一道菜:小白菜粉条汆肉的做法[图文]

宝宝五彩福袋评论内容

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